Dip de frijol vegetariano con pesto
- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 275 | Calorías |
| 11g | gordo |
| 36g | Carbohidratos |
| 13g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 275 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 11g | 14% |
| Grasa Saturada 4g | 22% |
| Colesterol 23mg | 8% |
| 133mg de sodio | 6% |
| Carbohidratos totales 36g | 13% |
| Fibra dietética 10g | 34% |
| Proteína 13g | |
| Calcio 253mg | 19% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Una variación de las recetas vegetarianas habituales de salsa de frijoles, esta salsa de garbanzos (garbanzos) está hecha con salsa de pesto vegetariano para un toque gourmet. Pruebe esta sabrosa receta de salsa de pesto, cortesía de Bush's Beans, para usar como aperitivo vegetariano o incluso como un sandwich para un sandwich vegetariano.
Ingredientes
- 1 lata de 16 onzas de garbanzos (enjuagados y escurridos)
- 1 taza de crema agria
- 2/3 taza de salsa de pesto de albahaca preparada
- 1/2 taza de pimientos rojos picados o tomates secados al sol (escurridos)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- Galletas y verduras en rodajas para servir
Pasos para hacerlo
Haga puré grueso de garbanzos con un tenedor o una licuadora de repostería.
Agregue la crema agria, el pesto, el pimiento rojo, el jugo de limón y la pimienta negra.
Cubra y refrigere por 1 a 2 horas.
Servir con galletas variadas y cortar verduras frescas.
Etiquetas de recetas:
- Garbanzo
- aperitivo
- americano
- fiesta
