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- Total: 27 minutos
- Preparación: 25 minutos
- Cocinar: 2 minutos
- Rendimiento: alrededor de 24 piezas (24 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 513 | Calorías |
| 45g | gordo |
| 28g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: alrededor de 24 piezas (24 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 513 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 45g | 58% |
| Grasa Saturada 3g | 17% |
| Colesterol 52mg | 17% |
| 80mg de sodio | 3% |
| Carbohidratos totales 28g | 10% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 23mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Diples (Dipples) es un pastel griego frito que es un cruce entre una rosquilla y un pastel de embudo. La masa se corta básicamente en tiras, se enrolla y se fríe.
Típicamente servido alrededor de Navidad y otros días festivos, este dulce regalo es imprescindible para los amantes de la miel, ya que la miel se incorpora a la receta y se rocía encima.
Ingredientes
- 2 tazas de miel
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 6 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 3/4 tazas de harina
- 4 1/3 tazas de aceite vegetal (dividido)
- Guarnición: canela
- 1 taza de nueces picadas (nueces, nueces o almendras, tostadas)
Pasos para hacerlo
Hervir los primeros 3 ingredientes durante 10 a 15 minutos. Mantener a fuego lento hasta que esté listo para usar.
Combina los huevos y la vainilla.
Agregue la harina lentamente, amasando ligeramente. Agregue 1/3 taza de aceite y mezcle bien.
Separa la masa en cinco secciones. Mantenga la porción no utilizada cubierta para evitar que se seque. Estire cada sección como enrollar una tarta, delgada.
Con una rueda de repostería o un cuchillo de cocina, corte en tiras de 2 pulgadas de ancho y la longitud de la masa. Ruede en un tenedor para formar un círculo *.
Caliente el aceite en una freidora. Caer en aceite caliente. Retirar cuando la masa esté de color marrón claro e hinchada. Escurrir sobre toallas de papel.
Sumerja en el jarabe caliente reservado; espolvorear con canela y nueces.
Propina
- Las tiras de masa a veces se forman en círculos con 2 tenedores después de que se ponen en el aceite caliente.
Etiquetas de recetas:
- Pastelería
- desayuno
- griego
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