(c) 2016 Elizabeth LaBau
- Total: 37 minutos
- Preparación: 30 minutos
- Cocinero: 7 minutos
- Rendimiento: 15 galletas (15 porciones)
¡Las galletas Wookiee bañadas en chocolate son crujientes Y Chewie! (pausa para gemidos). Estos dulces fáciles de Star Wars definitivamente sacarán la bestia que llevas dentro. ¡Todo lo que necesita son algunas galletas compradas en la tienda, un recubrimiento de dulces y (opcionalmente) algunos globos oculares de dulces, y tendrá su propio ejército de deliciosos wookiees en poco tiempo! ¡Chewbacca estaría muy orgullosa!
Ingredientes
- 12 oz de cobertura de caramelo (chocolate negro)
- 15 galletas Milano (1 paquete)
- 30 pequeños globos oculares dulces (ver la Nota a continuación para las sustituciones)
- 6 oz de cobertura de caramelo (chocolate ligero)
- 1/4 taza de recubrimiento de caramelo (blanco)
Pasos para hacerlo
Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino o papel encerado.
Coloque la capa de caramelo de chocolate negro en un recipiente apto para microondas y cocine en microondas en incrementos de 30 segundos hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento.
Una vez que el recubrimiento de chocolate negro se derrita, use herramientas de inmersión o un tenedor para sumergir una galleta en el recubrimiento, cubriéndolo por completo.
Saque la galleta del recubrimiento y deje que el exceso gotee nuevamente dentro del tazón, luego coloque la galleta sumergida en la bandeja para hornear.
Mientras el recubrimiento aún está húmedo, presione dos globos oculares dulces en la galleta.
Repita hasta que todas las cookies se sumerjan.
Coloque la capa restante de caramelo de chocolate negro en un cono de papel o bolsa de plástico con un pequeño orificio cortado en la esquina. La bolsa de plástico funcionará, pero probablemente descubrirá que el cono de papel hace que el trabajo sea mucho más fácil.
Derrita la capa ligera de bombones de chocolate en un recipiente apto para microondas, revolviendo cada 30 segundos.
Vierta el recubrimiento en un cono de papel o bolsa de plástico.
Use los conos de revestimiento derretido para agregar "pelaje" a sus galletas wookiee.
Comience agregando una capa de pelaje oscuro alrededor de los bordes de la galleta, luego coloque la capa más clara en la parte superior, rodeando los ojos y extendiéndose casi hasta los bordes. Cuanto más irregulares y accidentadas sean las líneas, más se verá como piel.
Termine con una nariz triangular de chocolate oscuro en el medio.
Repita hasta que todos los wookiees estén decorados.
Derrita la capa de chocolate blanco y viértala en un cono de papel o bolsa de plástico.
Termine las galletas dándole a cada wookiee una boca llena de dientes blancos.
Las galletas Wookiee bañadas en chocolate se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta dos semanas.
Nota: a menudo se pueden encontrar pequeños globos oculares de dulces en las secciones de decoración de dulces / pasteles de las tiendas de artesanías, o en el pasillo de horneado de las grandes tiendas de comestibles. También están disponibles en línea. Si no puede encontrar globos oculares dulces, puede dar fácilmente a sus globos oculares wookiees usando una gota de recubrimiento de caramelo blanco con un punto de recubrimiento negro para la pupila.
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Etiquetas de recetas:
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