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También llamada máquina para hacer pan, una máquina para hacer pan es un contador eléctrico diseñado específicamente para hacer pan y hornearlo. Aunque algunas características de la máquina de pan varían, la mayoría de las máquinas de pan tienen funciones similares. Si está interesado en comprar una máquina de hacer pan, esto es lo que necesita saber antes de tomar una decisión.
El proceso
Los ingredientes de la receta se agregan a la bandeja de pan de la máquina en el orden exacto indicado y el ciclo elegido. La máquina mezclará y amasará la masa de pan, la tomará un período de descanso y primero se levantará, luego al segundo levantamiento y terminará horneando el pan en la máquina. Los ciclos completos pueden variar de dos a tres horas; Muchas máquinas tienen temporizadores de cuenta regresiva.
Las máquinas con una configuración de masa le permiten quitar la masa de pan después de que finalice el ciclo más corto (primer aumento), donde luego puede darle forma manualmente, configurarlo para que se levante y completar el proceso de horneado de pan en su horno. Un ciclo de masa es una característica importante si prefiere que su máquina de pan se hornee en el horno, en lugar de en la máquina para hacer pan.
¿Por qué usar un fabricante de pan para hacer pan?
La máquina hace todo el trabajo duro de amasar la masa y elimina las conjeturas asociadas con la prueba de preparación de la masa. Puede usar una batidora de pie con un accesorio de gancho para masa o un procesador de alimentos para mezclar y amasar la masa de pan. Pero el fabricante de pan le da la opción de continuar el proceso. Por lo tanto, es un dispositivo conveniente que ahorra tiempo.
En comparación con almacenar pan envasado, hacer su propio pan le da control sobre los ingredientes. Muchos aman estas máquinas únicamente por el aspecto nutricional. Con una máquina de pan, puede elegir los aditivos, controlar o usar alternativas para el azúcar, los lácteos y otros ingredientes. De esta manera, puede garantizar un pan sin conservantes para su familia. Muchos consumidores aman sus máquinas de pan y no pueden estar sin una. Quienes consumen alimentos sin gluten lo consideran un electrodoméstico esencial, ya que el pan sin gluten a veces es mejor cuando se hornea en la máquina. Para otros, la novedad de hacer pan fresco parece desaparecer rápidamente.
Qué considerar antes de comprar
Una máquina de pan necesita una buena cantidad de espacio en el mostrador o área de almacenamiento del gabinete, por lo que debe pensarlo un poco antes de obtener uno. Otras características que puede considerar son el ciclo de masa, ya sea que se trate de un pan pequeño o grande, selección de corteza, opciones de dorado y la opción de interrumpir para agregar fruta u otros ingredientes una vez que la masa se haya mezclado. Algunos fabricantes de pan tienen una función de horneado rápido que puede ser muy útil, así como la capacidad de hornear panes de postre.
Hay máquinas que están diseñadas únicamente para mezclar / amasar la masa y no tienen ninguna función de horneado. A los que prefieren completar la cocción en el horno de su cocina les gusta este tipo de máquina de masa porque son más pequeños y fáciles de almacenar. Se debe confirmar un ciclo de horneado antes de comprar.
Los fabricantes de pan vienen en varios tamaños y diseños, como para un pan horizontal o vertical. También hay un rango bastante amplio en lo que respecta a los precios de la panificadora, desde $ 50 hasta $ 250 o más. La variedad de marca no es extensa, pero hay muchas máquinas muy buenas para hacer pan, incluso en los rangos de precios más bajos.
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Pronunciación: bread.ma.ker
También conocido como: máquina de pan, panadero de pan
Ortografía alternativa: máquina de hacer pan
Ejemplos: colocaré los ingredientes en la máquina para hacer pan, la encenderé y en aproximadamente 3 horas, el aroma del pan recién horneado llenará la habitación.
