La Picea / Diana Rattray
- Total: 35 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 1 docena (12 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 83 | Calorías |
| 4g | gordo |
| 8g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 docena (12 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 83 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 4g | 6% |
| Grasa Saturada 2g | 10% |
| Colesterol 58mg | 19% |
| 113mg de sodio | 5% |
| Carbohidratos totales 8g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 55mg | 4% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estos mini bollos de hamburguesa se preparan en la máquina de pan en el ciclo de masa. Extienda la masa y córtelas con un cortador de 1 1/2 a 2 pulgadas para un tamaño pequeño y un cortador de 3 a 3 1/2 pulgadas para controles deslizantes.
Estos bollos son perfectos para carne de cerdo, hamburguesas de pavo u otros rellenos de sándwich pequeños o pequeños.
Llene estos bollos con deslizadores de pastel de carne, hamburguesas de mozzarella, carne de cerdo desmenuzada o pollo desmenuzado.
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla (derretida)
- 1 huevo grande
- 3 1/4 tazas de harina para todo uso
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En un tazón o taza grande, mezcle la leche, la mantequilla derretida y el huevo. Coloque la mezcla de leche, harina, azúcar, 1 cucharadita de sal y levadura en la máquina de pan en el orden sugerido por el fabricante de la máquina de pan. Ejecutar en ciclo de masa.
Retire la masa terminada a una superficie ligeramente enharinada. Enrolle la mitad de la masa a un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada a 1/3 de pulgada. Recorte con un cortador de 1 1/2 a 3 pulgadas, dependiendo del tamaño que necesite. Repita con la masa restante.
Acomode en una bandeja para hornear ligeramente engrasada a una distancia de 2 a 3 pulgadas. Cubra con una toalla y deje crecer hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
Precaliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4.
Hornee durante 15 a 18 minutos, o hasta que estén bien doradas. Cepille las tapas con un poco de mantequilla mientras estén calientes. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Divida los bollos enfriados y úselos para los controles deslizantes o llénelos como desee. ¡Disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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