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- Total: 13 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 8 minutos
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 175 | Calorías |
| 13g | gordo |
| 9g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 175 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 13g | 17% |
| Grasa Saturada 8g | 40% |
| Colesterol 37mg | 12% |
| Sodio 188mg | 8% |
| Carbohidratos totales 9g | 3% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Proteína 6g | |
| 202mg de calcio | dieciséis% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Los sándwiches de pesto de queso asado al horno son deliciosos y fáciles de preparar. ¡En lugar de pararte sobre una estufa caliente, hornea tus sándwiches de queso a la parrilla en el horno!
Para hacer estos sándwiches particulares, creo que el pan integral de arándano es la mejor opción; de hecho, es lo mejor para cualquier sándwich de queso a la parrilla. El pan es lo suficientemente ligero como para no abrumar al queso, pero tiene el mejor sabor con un buen crujido cuando está a la parrilla.
Puedes usar tu queso favorito en este sándwich fácil. Sirva con una simple ensalada verde con champiñones y aguacates.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan integral
- 3 cucharadas de mantequilla, suavizada
- 8 lonchas finas de queso suizo, Münster, Colby o Cheddar
- 1/4 taza de pesto de albahaca
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 425 F. Extienda la mantequilla en un solo lado de cada rebanada de pan, extendiendo más grueso alrededor de los bordes y menos en el centro. Esto evitará que los bordes se quemen antes de que el centro esté crujiente.
Coloque la mitad de las rebanadas de pan, con la mantequilla hacia abajo, sobre la superficie de trabajo. Cubra cada pedazo de pan con una rebanada de queso, una cucharada de pesto y luego otra rebanada de queso. Cubra con las rebanadas de pan restantes, con la mantequilla hacia arriba.
Coloque los sándwiches en una sartén de gelatina resistente.
Hornee por 4 minutos, luego retire la sartén del horno. Inmediatamente encienda el horno a 450 F. Gire cuidadosamente los sándwiches con una espátula grande.
Hornee por otros 3 a 4 minutos, observando los sándwiches cuidadosamente hasta que el pan esté tostado y crujiente y el queso se derrita.
La primera vez que voltee estos sándwiches, no se verán hechos en absoluto: el pan solo estará ligeramente dorado. Pero cuando los sándwiches estén listos, estarán maravillosamente crujientes y marrones en ambos lados. Servir inmediatamente.
Propina
- Por supuesto, puede omitir el pesto para disfrutar de una experiencia pura de sándwich de queso a la parrilla. Aún así, use las dos rebanadas de queso en lugar de una pieza gruesa: creo que se derrite mejor.
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