Ira Heuvelman-Dobrolyubova / Getty Images
- Total: 15 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 160 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 23g | Carbohidratos |
| 7g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 160 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa Saturada 1g | 5% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| Sodio 373mg | dieciséis% |
| Carbohidratos totales 23g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| Proteína 7g | |
| Calcio 83mg | 6% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Si bien las cajas de mezcla para panqueques son convenientes, realmente no toma mucho tiempo hacer su propia masa para panqueques. Para un poco de fibra extra, prueba estos deliciosos panqueques de avena con compota de manzana. Resiste la tentación de cubrirlos con mantequilla. Un poco de jarabe de arce es perfecto, o pruebe un poco de puré de manzana caliente y una pizca de canela.
Ingredientes
- 1/2 taza de harina (para todo uso, o sustituya la harina de trigo integral por la mitad de la cantidad)
- 1/2 taza de avena (cocina rápida o pasada de moda)
- 1/2 taza de leche (sin grasa)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de puré de manzana (sin azúcar)
- 2 claras de huevo grandes
- 1 cucharada de aceite de canola
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Coloque los ingredientes en un tazón mediano y mezcle hasta que estén bien mezclados.
Calienta una plancha a 375 F (medio). Cuando la plancha esté caliente, vierta aproximadamente 1/4 taza de masa para panqueques por panqueque. Cocine hasta que aparezcan burbujas y los bordes estén hinchados. Voltea los panqueques y cocina hasta que estén dorados.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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