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Qué buscar en una sartén
Tipo Cuando se trata de sartenes, hay muchas opciones. Desde acero inoxidable hasta hierro fundido y cobre, las sartenes están hechas de una variedad de materiales diferentes y tienen varias capacidades de cocción. La frecuencia con la que cocina, más los tipos de alimentos que prepara, lo ayudará a reducir sus opciones. Si cocina mucho, es probable que desee varios tipos diferentes de sartenes.
Tamaño ¿Sueles cocinar para una multitud o prefieres las cenas en solitario? Las sartenes vienen en una variedad de tamaños, desde las diseñadas para freír un solo huevo hasta las que pueden cocinar comida para toda la familia.
Facilidad de uso La cantidad de esfuerzo que desea poner en la cocina (¡y limpiar!) También debe ser un factor que considere al elegir una sartén. Algunos están listos para salir de la caja, mientras que otros requieren condimentos y otros tratamientos especiales. Algunos le permiten usar cualquier utensilio, mientras que otros, como los que tienen superficies antiadherentes, requieren el uso de utensilios especiales para que no se rayen. Además, tenga en cuenta el tipo de mango que tiene una sartén y si necesitará almohadillas calientes u otra protección mientras cocina.