Ideas básicas de diseño de la cocina del corredor

Cocina de pasillo: diseño que ahorra espacio

Andreas von Einsiedel / Getty Images

Los mejores diseños de cocina equilibran la funcionalidad con el estilo y la apariencia. El diseño de la cocina del pasillo es un estilo popular que optimiza el flujo de trabajo de la cocina y ahorra espacio.

¿Qué es una cocina de pasillo?

Una cocina de pasillo es un diseño de cocina largo y estrecho que tiene servicios en uno o dos lados del corredor. Otro nombre que se le aplica es cocina de galera, que se refiere a las cocinas pequeñas y estrechas que se encuentran en los buques marinos.

El diseño de la cocina del pasillo a menudo no es una opción, sino una circunstancia cuando solo tiene un pequeño espacio para trabajar. Pero muchos propietarios también prefieren la cocina estilo pasillo simplemente porque se adapta mejor a sus necesidades.

Corredor Cocina Pros y Contras

Pros

• Ahorra espacio Minimiza el uso de encimeras costosas Agrupa los servicios (agua, electricidad, etc.) juntos Promueve el diseño efectivo del triángulo de la cocina Ahorra dinero, ya que los gabinetes y electrodomésticos de stock encajan fácilmente en este diseño

Contras

• Menor valor de reventa, ya que los compradores de viviendas tienden a favorecer cocinas más grandes. Puede ser difícil para los usuarios discapacitados negociar este pequeño espacio. Cuartos estrechos, especialmente cuando está involucrado más de un cocinero. Diseño de la casa pobre cuando la cocina del pasillo es un paso a otras áreas de la casa., el área contenida es propensa a la acumulación de calor

Corredor de cocina con encimera y nevera en un lado

Lee Wallender

Este diseño de cocina estilo corredor le brinda el triángulo de cocina más amplio posible, lo que significa que tiene que recorrer distancias más largas entre el fregadero, la estufa y el refrigerador. Al mismo tiempo, considerando el pequeño tamaño de este diseño, la distancia entre los tres puntos no está demasiado lejos para la mayoría de los usuarios.

Este diseño de cocina depende del hecho de que está insertando la cocina entre dos paredes. No puede tener una isla o península de cocina en un lado.

Aislar el refrigerador en el lado derecho significa que debe proporcionarle una toma de corriente. Si tiene dos paredes, habrá un tomacorriente eléctrico en ese lado, porque el código eléctrico lo requiere.

Recuerde, el lavavajillas se inserta debajo del mostrador , así que tenga la seguridad de que tiene encimeras entre el fregadero y la estufa. Aunque podría cambiar las posiciones de la estufa y el lavaplatos, es mejor mantener juntos el fregadero y el lavavajillas porque el agua del lavavajillas necesita acceso al suministro de agua y al drenaje.

Pros y contras

Pros

• Amplia extensión de encimera Los servicios dependientes del agua están en un lado

Contras

• Refrigerador separado del área de cocción Área de trabajo opuesta al fregadero

Cocina de pasillo con todos los servicios en un lado

Lee Wallender

Este diseño de cocina funciona con un espacio de cocina de doble pared o con un espacio de cocina de península (la pared de un lado, la península o la isla de cocina del otro lado).

Debido a que el lado derecho de este diseño no tiene servicios, no necesita acceso a electricidad o agua. Además, debido a que no está colocando el refrigerador en ese lugar, no tiene problemas para que las personas del lado abierto (es decir, la sala de estar) vean la parte trasera poco atractiva del refrigerador.

Tiene un largo tramo de encimera en el lado derecho pero a expensas de agrupar todos sus servicios en el otro lado. Esto significa que no se beneficia del diseño del triángulo de la cocina.

Finalmente, es posible que deba omitirse el lavavajillas. Muchas cocinas tendrán espacio solo para esos tres servicios principales (fregadero, estufa y refrigerador), pero no para el lavavajillas.

Pros y contras

Pros

• El tramo más largo de encimera de todas las cocinas estilo corredor Todos los servicios están a un lado

Contras

• Dificultad para colocar el lavavajillas; puede ser necesario omitir Colocación ajustada de servicios en un lado

Corredor de cocina con estufa en un lado

Lee Wallender

Este diseño para cocinas estilo corredor es deseable porque uno de los servicios clave, la estufa, se establece por sí solo. Este diseño ofrece suficiente espacio en la encimera a cada lado para cortar, cortar, remover y todo lo que necesita hacer para cocinar. Además, este diseño conserva la ruta de flujo de trabajo del triángulo de cocina deseado.

Si ese lado derecho es una península o isla de cocina, el cocinero puede mirar hacia el lado abierto mientras cocina y socializa con otras personas. Este diseño depende de un suministro de gas o electricidad a la península o isla. Por lo general, el gas y la electricidad se encuentran solo contra las paredes.

Si tiene el lujo del espacio, puede descubrir que este diseño de cocina estilo corredor ofrece la mayor gama de beneficios.

Pros y contras

Pros

• Lo mejor para cocinar: mostrador en ambos lados Diseño más flexible

Contras

• Contador dividido en dos secciones Se requiere conexión eléctrica o de gas separada ya que la estufa está en el lado opuesto del corredor