El abeto
La temporada navideña está llena de intercambios de galletas, fiestas navideñas para hornear y divertidas reuniones familiares donde los dulces dulces son el centro de atención. Si bien muchas recetas de galletas tradicionales no son veganas, todavía se puede hornear mucho. Con estas deliciosas recetas de galletas veganas, estarás orgulloso de compartir las golosinas sin huevo ni lácteos con familiares y amigos durante las vacaciones.
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Galletas veganas de pan de jengibre
La Picea / Cara Cormack
¿Qué sería la Navidad sin galletas de jengibre? Esta receta de galletas veganas de pan de jengibre incluye la melaza, la canela, la nuez moscada y los clavos habituales y cambia un sustituto de huevo en la mezcla. Todos disfrutarán de las golosinas súper suaves y ligeramente condimentadas. Deje que los niños lo ayuden a recortar las formas y decorarlas con caras y botones para una divertida actividad de vacaciones familiares.
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Tortas de té veganas rusas de vacaciones
La Picea / Anastasiia Tretiak
¡Los pasteles de té rusos festivos están hechos con almendras molidas y harina y se ven como pequeñas bolas de nieve en tu bandeja de postres! Esta receta vegana requiere solo cinco ingredientes, más un poco de azúcar extra de repostería para crear el recubrimiento en polvo. Intente sumergirlos en su té para disfrutar de un divertido refrigerio en la mañana de Navidad que los adultos pueden disfrutar junto con los niños.
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Galletas veganas de especias de chocolate
Dorling Kindersley / Getty Images
Estas deliciosas galletas de especias son muy parecidas al pan de jengibre, pero con cacao agregado para el sabor del chocolate. La canela, el jengibre y el clavo de olor añaden un rico sabor cálido a estas delicias, que garantizan que su cocina tendrá un aroma maravilloso. Anímate y decora con un poco de azúcar en polvo encima también.
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Galletas de mantequilla sin lácteos
Claire Cohen
Las galletas de mantequilla son las favoritas de las fiestas. Esta receta sin lácteos es un verdadero hallazgo para los veganos que anhelan su reconfortante sabor a mantequilla, menos la mantequilla. Una vez horneados y enfriados, puedes decorarlos con glaseado, cuentas y chispas para crear suéteres feos, caras de Papá Noel o cualquier otra cosa que inspire tu imaginación.
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Galletas veganas de chocolate doble
El abeto
Sin huevo, sin lácteos y completamente delicioso: eso es lo que puede esperar con estas galletas de chocolate doble. Hecho con sustituto de huevo, leche de soya y trozos de chocolate vegano, son simplemente muy divertidos de hornear. Vístelos para las fiestas con una pizca de avellanas finamente picadas o trozos de bastón de caramelo triturados, agregados justo antes de hornear.
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Galletas de azúcar veganas de limón
joshblake / Getty Images
Las galletas de azúcar son esenciales para la Navidad y esta receta vegana obtiene un toque festivo extra de la ralladura de limón. Agregar tofu de seda a la masa los hace suaves, húmedos e irresistibles. Los niños disfrutarán decorando las galletas con glaseado de vainilla, chispas de arcoíris o cuentas para hornear rojas y verdes.
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Galletas de arándano y avena veganas con especias
El abeto
Estas galletas de arándano y avena con especias son gruesas y masticables, tal como deberían ser las galletas de avena. También huelen maravilloso al hornear, gracias a una gran cantidad de especias hogareñas de otoño, como canela, jengibre y nuez moscada.
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Galletas veganas Pfeffernusse
El abeto
Originalmente un regalo tradicional de vacaciones en Alemania, las galletas pfeffernusse se disfrutan en todo el mundo el día de Navidad. La melaza, la pimienta negra, el azúcar morena y sus especias para hornear favoritas les dan un aroma delicioso y fragante que es perfecto para disfrutar con su café o té de la mañana de Navidad.
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Biscotti Vegano de Almendras y Miel
Mokkie / Wikimedia Commons
Hacer biscotti vegano casero es más fácil de lo que piensas, con un dulce néctar de agave que reemplaza a la miel en esta receta. Agregue algunos arándanos secos a la masa de galletas para darle un toque festivo al tradicional convite italiano. Es posible que desee hacer un lote adicional porque son un regalo comestible encantador para amigos, familiares y maestros.
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Galletas veganas con “tocino” de chispas de chocolate
El abeto
Haga realidad los deseos festivos de sus hijos cuando los deje comer increíbles galletas con trocitos de chocolate con "tocino" mientras abren regalos la mañana de Navidad. ¿El secreto? Las golosinas completamente veganas en realidad están hechas con tocino vegetal y sustituto de huevo, junto con chips de chocolate vegano, por lo que permanecerá en la lista "agradable" de Santa.
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Galletas veganas de chocolate y mantequilla de maní sin hornear
El abeto
Cuando necesite galletas pero no quiera hornear, esta receta le salvará el día. La combinación de mantequilla de maní y chocolate siempre es un éxito y estas galletas obtienen un sabor extra de la leche de coco. Simplemente derretirá los ingredientes principales en la estufa, agregará avena y luego colóquelos en una bandeja para hornear galletas. Se configuran en minutos para que pueda continuar con el día.
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Pasteles veganos de Whoopie
Imágenes de Brian Yarvin / Getty
Estas galletas sandwich de tarta de whoopie, con un relleno de queso crema dulce y sin lácteos entre dos discos de almohada, son una delicia vegana agradable en cualquier época del año. Déles un cambio de imagen navideño agregando un poco de colorante rojo a la masa para obtener resultados de terciopelo rojo.
