El abeto
- Total: 50 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: 1 cazuela (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 545 | Calorías |
| 38g | gordo |
| 14g | Carbohidratos |
| 35g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 Cazuela (6 Porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 545 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 38g | 49% |
| Grasa Saturada 20g | 99% |
| Colesterol 268mg | 89% |
| Sodio 1199mg | 52% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| Proteína 35g | |
| Calcio 756mg | 58% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta cazuela de desayuno está hecha con todos los grandes sabores de una tortilla occidental o una tortilla o sándwich de Denver. El jamón, la cebolla y el pimiento picado van a la cazuela fácil de desayuno de un plato, junto con queso cheddar, pan en cubos y huevos. Agregue algunos tomates o champiñones al plato, o reemplace el jamón con tocino, salchicha o tocino canadiense. Vea los consejos y variaciones debajo de la receta para obtener más ideas sobre ingredientes y sustituciones.
Haga esta cazuela fácil de desayuno la noche anterior. Refrigera la cacerola durante la noche y métela en el horno por la mañana. Es perfecto para las mañanas de vacaciones y las reuniones familiares.
Para un desayuno abundante, sirva el desayuno horneado con jugo y panecillos dulces o rollos de canela o agregue fruta fresca en rodajas, bayas o una compota de fruta tibia. Los ingredientes de la tortilla occidental combinan bien con salsa de tomate o salsa.
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Ingredientes
- 8 rebanadas de pan blanco
- 2 tazas de queso cheddar (picante o suave, rallado)
- 1 1/4 tazas de jamón (cocido, cortado en cubitos)
- 1/2 taza de cebolla (finamente picada)
- 1/4 taza de pimiento verde (finamente picado)
- 6 huevos grandes (batidos)
- 3 tazas de leche
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Opcional: salsa o salsa de tomate (para servir)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos de galón (aproximadamente 12 por 8 por 2 pulgadas).
El abeto
Retire las costras del pan y córtelas en cubos pequeños.
El abeto
Coloque los cubos de pan en la fuente para hornear preparada. Espolvorea queso cheddar rallado sobre el pan y luego cubre con el jamón, la cebolla y el pimiento verde.
El abeto
En un tazón grande, mezcle los huevos y la leche con la sal y la pimienta negra recién molida.
El abeto
Vierte la mezcla de huevo sobre la mezcla de jamón y queso. Luego cubra la cacerola y refrigere por 8 horas o durante la noche.
El abeto
Retire la cazuela de desayuno del refrigerador y deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
El abeto
Calienta el horno a 350 F.
Destape la cacerola y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos o hasta que esté lista.
Ther Spruce
¡Sirve para el desayuno, el brunch o la cena y disfruta!
El abeto
Propina
- Para hornear la cacerola de inmediato, prepárela y déjela reposar durante 20 minutos. Hornee en un horno precalentado a 350 F como se indica, hasta que esté listo.
Variaciones de recetas
- Use una combinación de pimientos rojos y verdes en la mezcla de huevo. Reemplace el queso cheddar con una mezcla de queso cheddar jack o mezcla mexicana de quesos. Reemplace el jamón cortado en cubitos con 1 taza de salchicha de desayuno cocida desmenuzada o en rodajas finas o un poco de cocido y desmenuzado tocino (alrededor de 10 a 12 tiras de tocino). Agregue aproximadamente 1/2 taza de tomates sin semillas cortados en cubitos a la mezcla de jamón y vegetales. Decore 4 onzas de champiñones en rodajas y agréguelos a la mezcla de vegetales y jamón.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- desayuno a la cazuela con jamón
- desayuno
- del Sur
