Semillas de ajo silvestre. Justin Meissen / Flickr / CC BY-SA 2.0
El ajo es una necesidad absoluta en muchas cocinas. Pero, ¿por qué comprarlo cuando es tan fácil cultivar uno propio? El ajo realmente es uno de esos cultivos que siembras, luego vete y espera a cosechar. Y plantar ajo es fácil. El suelo suelto y bien drenado y una mancha a pleno sol son esenciales para un crecimiento robusto.
Para plantar ajo, cava agujeros o surcos a aproximadamente seis pulgadas de distancia y tres pulgadas de profundidad. Coloque dientes individuales en los agujeros, cubra con tierra y agua. Si tienes ardillas u otros animales que intentan desenterrarlos, considera cubrir el área con alambre de gallina o malla de alambre; las escamas aún pueden crecer a través de él, pero frustrará a los animales traviesos.
Extienda una capa de mantillo orgánico de seis pulgadas de profundidad, como paja de pino u hojas de otoño, sobre toda el área. Dentro de seis a ocho semanas, pueden surgir brotes. Esto está bien: la planta dejará de crecer una vez que el suelo se enfríe y el crecimiento se reanudará en la primavera.
Eso es todo lo que hay para plantar ajo.
