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Como saben los residentes de Georgia, ¡hay más productos de temporada en el estado de durazno que duraznos! Encontrará una lista alfabética de frutas y verduras de temporada cultivadas en Georgia y sus temporadas de cosecha aproximadas a continuación.
Dependiendo de su región, las montañas del norte o las amplias llanuras costeras, las estaciones de cultivo y la disponibilidad de cultivos variarán. En las zonas más cálidas, las estaciones comienzan antes y duran más; En zonas más frías, los tiempos de cosecha comienzan más tarde y terminan antes. Mantenga los ojos abiertos en los mercados de agricultores y puestos agrícolas para variedades raras o de herencia específicas de su región, a menudo ofrecen sabores y texturas únicos.
También puede buscar productos por temporadas (primavera, verano, otoño, invierno) para una experiencia más inmediata.
Las frutas / verduras de temporada de Georgia
- Manzanas, de agosto a noviembre (la cosecha local puede estar disponible desde el almacenamiento en frío hasta la primavera) Rúcula, de abril a junio (puede estar disponible en invernaderos en invierno) Espárragos, de abril a junio Albahaca, de mayo a septiembre Frijol, de mayo a octubre Remolacha, de abril a junio Arándanos, mayo a través de AugustBok Choy, de octubre a junioBroccoli, de mayo a junio y de octubre a diciembreBrussels Sprouts, de noviembre a febrero de repollo, de octubre a mayoCantaloupes, de junio a agostoCanahorias, de octubre a mayoColiflor, de octubre a diciembreCelery, de octubre a febreroChard, de octubre a mayoCollard Greens, de octubre a junioCorn, Pepinos de junio y julio, de junio a agosto Emama, de junio a septiembre Berenjena, de junio a octubre Cerdos, julio y agosto Ajo, de mayo a octubre (disponible durante todo el año) Ajo verde, de marzo a mayo Grapes, de julio a octubre Col rizada, de octubre a mayo Lechugas, de octubre a mayo Lechuga, Septiembre a junio Melones, junio hasta septiembre Champiñones (cultivados), durante todo el año Okra, de mayo a octubre Cebollas, de marzo a noviembre (disponible durante el almacenamiento durante todo el año) Chirivías, de octubre a diciembre Melocotones, de mayo a agosto Peas / vainas de guisante, de febrero a mayo Pacanas, de septiembre a diciembre Pimientos, de junio a septiembre De septiembre a noviembre Ciruelas y pluots, de mayo a julio Papas, de mayo a agosto (disponible desde el almacenamiento hasta el invierno) Rábanos, de marzo a junio Espinacas, de noviembre a mayo Calabaza (verano), de mayo a octubre Calabaza (invierno), de agosto a diciembre Fresas, de abril a junio Cebollas dulces, mayo y junio Patatas dulces, agosto a febrero Tomates, junio a octubreTips, octubre a abril Sandías, junio a septiembre Calabacín, mayo a octubre Flores de calabacín, mayo a septiembre
Muchas verduras de raíz y verduras crucíferas amigables con las heladas, como la col, la col rizada y el brócoli, se adaptarán bastante bien durante los inviernos a menudo suaves de Georgia, por lo que esos artículos pueden aparecer durante meses después de lo que se enumera aquí, especialmente si el invierno es suave ese año.
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