El atún se derrite. Diana Rattray
- Total: 20 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinero: 8 minutos
- Rendimiento: 4 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 276 | Calorías |
| 17g | gordo |
| 15g | Carbohidratos |
| 15g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 276 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 17g | 22% |
| Grasa Saturada 7g | 34% |
| Colesterol 43mg | 14% |
| Sodio 444mg | 19% |
| Carbohidratos totales 15g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 15g | |
| Calcio 240mg | 18% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El atún derretido se puede servir como refrigerio, almuerzo o cena familiar con papas fritas y encurtidos y tomates en rodajas adicionales o una ensalada mixta. ¡Y los niños los aman! La ensalada de atún se monta en panecillos ingleses en rodajas y luego se cubre con tomates y queso en rodajas. El queso se derrite debajo del asador.
Para una comida rápida y fácil entre semana, pruebe estos sabrosos derretidos de atún.
Ingredientes
- 4 magdalenas inglesas (partidas y ligeramente tostadas)
- 1 lata (6 a 7 onzas) de atún blanco en agua (escurrido)
- 1/4 taza de apio (picado)
- 2 a 4 cucharadas de cebolla verde (en rodajas finas)
- 1/4 taza de mayonesa
- Sal picante (o al gusto)
- Pizca de pimienta (o al gusto)
- 8 rodajas finas de tomate
- 8 rebanadas de queso Cheddar (o Monterey Jack, o americano)
- 2 cucharadas de cebolla verde (en rodajas)
- Pizca de pimienta recién molida
Pasos para hacerlo
Caliente el horno a 350 F.
Organice los panecillos divididos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o una estera de silicona para hornear.
En un tazón mediano, combine el atún con apio, 2 a 4 cucharadas de cebolla verde y mayonesa; licúa bien todos los ingredientes. Agregue sal y pimienta al gusto.
Coloque la mezcla de atún de manera uniforme sobre los muffins. Cubra cada sándwich con una rodaja delgada de tomate. Hornee por 8 minutos; cubra con rodajas de queso y luego hornee por unos 2 minutos más, o hasta que el queso se derrita. Espolvorea cada sándwich con cebolla verde y una pimienta negra o sazonada recién molida.
Sirve de 4 a 8, dependiendo del apetito y si se sirven en el almuerzo o la cena.
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