El abeto come / Anastasiia Tretiak
- Total: 15 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 1 libra (3 a 4 porciones)
Esta es una receta de tiras de seitán vegetariana y vegana de sabor súper carnoso que puede usar como sustituto de carne para casi cualquier cosa. Agregue estas tiras de seitán a salteados, recetas de comida china, sándwiches vegetarianos o simplemente engullirlos directamente de la sartén.
La combinación de ingredientes utilizados para convertir el seitán simple en un sustituto con sabor a carne puede parecer un poco extraño, pero la salsa de soja salada, el vinagre balsámico picante y con cuerpo y la salsa de barbacoa dulce se combinan para dar un sabor a carne en este vegetariano y Receta vegana seitán.
Ingredientes
- 1 libra de seitán (cortado en tiras o trozos pequeños)
- 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de salsa barbacoa
- 1 a 2 cucharadas de agua
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Saltee el seitán en rodajas en aceite a fuego medio-bajo hasta que se dore ligeramente por todos lados, aproximadamente 5 minutos.
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Agregue la salsa de soya, revolviendo para cubrir bien el seitán, luego agregue el vinagre balsámico, la salsa de barbacoa y una cucharada o dos de agua, revolviendo para mezclar bien y cubra el seitán.
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Calienta durante 1 o 2 minutos más, hasta que el agua se absorba completamente y el seitán esté completamente cocido.
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Use sus tiras de seitán súper carnosas para hacer sándwiches al estilo barbacoa, agréguelo a la sopa de fideos pho al estilo vietnamita o sírvala con un poco de col rizada y un poco de macarrones con queso para una fiesta vegetariana del sur.
El abeto come / Anastasiia Tretiak
Variaciones de recetas
- Si le gusta algo un poco picante, agregue un toque de salsa picante (me gusta la salsa Red Hot de Frank, Tapatio y también Sriracha) y sirva con un poco extra al costado. Si tiene humo líquido a la mano, un par de gotas de eso hará que el aroma y el sabor sean aún más carnosos.
Etiquetas de recetas:
- tofu
- cena
- americano
- cena familiar
