K. Miller Fotografías / Getty Images
- Total: 70 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 55 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
Este pan de plátano está hecho con una mezcla para hornear galletas (Bisquick). La receta toma dos puré de plátanos maduros y hace un pan estándar. Es una receta muy fácil y usar la mezcla para hornear Bisquick significa menos ingredientes.
Ingredientes
- 1 1/3 tazas de puré de plátanos muy maduros (alrededor de 2 plátanos grandes)
- 2/3 taza de azúcar
- 1/4 taza de leche
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 3 huevos, ligeramente batidos
- 2 2/3 tazas de mezcla para hornear galletas Bisquick original
- 1/2 taza de nueces picadas
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Caliente el horno a 350 F. Engrase solo el fondo de un molde para pan de 9x5x3 pulgadas
En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto Bisquick y nueces; revuelva hasta mezclar. Agregue Bisquick y nueces. Convierte la masa en el molde para pan preparado.
Hornee pan de nueces de plátano durante 50 a 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.
Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Afloje los lados del pan de la sartén con un cuchillo o una espátula estrecha y retírelos a una rejilla para enfriar por completo.
¡Disfrutar!
Variaciones de recetas
- Agregue algunas chispas de chocolate, pasas o más nueces a este pan de plátano fácil. Gran altitud (3500 a 6500 pies): Caliente el horno a 375 F. Use 1/2 taza de azúcar y 1/3 taza de leche. Omitir el aceite. Hornee pan de nueces y plátano durante 55 a 60 min.
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