El abeto
- Total: 3 horas 25 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 3 horas 10 minutos
- Rendimiento: 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 752 | Calorías |
| 57g | gordo |
| 25g | Carbohidratos |
| 35g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 752 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 57g | 73% |
| Grasa Saturada 33g | 165% |
| Colesterol 168mg | 56% |
| 904 mg de sodio | 39% |
| Carbohidratos totales 25g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| Proteína 35g | |
| Calcio 1039mg | 80% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta es una receta básica de macarrones con queso para la olla de cocción lenta. La receta es suficiente para aproximadamente 8 personas, y la olla eléctrica lo hace especialmente conveniente si necesita la estufa y el horno para otros platos.
Lleve los macarrones con queso terminados a una comida o fiesta, una olla y todo. Enchúfelo y sírvalo caliente directamente de la olla de cocción lenta.
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de macarrones con codo
- 8 cucharadas de mantequilla (ablandada, dividida)
- 1 lata (12 onzas) de leche evaporada
- 1 1/2 tazas de leche entera (2% está bien)
- 4 tazas de queso cheddar fuerte (o una mezcla de queso cheddar y queso americano, rallado)
- Sal kosher (al gusto)
- Pimienta negra recién molida (al gusto)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Cocine los macarrones en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
El abeto
Escurrir bien.
El abeto
Engrase generosamente el fondo interior y los lados de la olla de cocción lenta con 1 cucharada de mantequilla ablandada.
El abeto
En un tazón grande, mezcle los macarrones con las 7 cucharadas de mantequilla restantes.
El abeto
Agregue la leche evaporada, la leche normal y el queso cheddar y luego revuelva suavemente para combinar.
El abeto
Convierte la mezcla de macarrones con queso en la olla de cocción lenta.
El abeto
Cubra y cocine en BAJO durante 3 a 4 horas o en ALTO durante aproximadamente 2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
Variaciones
- Cocine de 10 a 12 tiras de tocino en una sartén o en el horno hasta que estén crujientes. Escurrir y desmenuzar el tocino en la mezcla de macarrones con queso. Revuelva y transfiera a la olla de cocción lenta. Continúe con la receta. Agregue una o dos latas de 4 onzas de pimientos de chile verde suave en cubitos, escurridos, o unas cucharadas de pimientos o pimientos jalapeños picados, o agregue un poco de chile picado fresco al gusto. En lugar de sal y pimienta, sazone los macarrones con queso con condimento cajún o condimento para tacos, al gusto. Transfiera los macarrones con queso terminados a una fuente para hornear y cubra con migas de pan con mantequilla. Coloque debajo del asador hasta que la cobertura esté dorada.
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- guarnición
- americano
- pasta
