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- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
Un cóctel único y divertido, el Christi Extreme mezcla un gran vodka con jarabe de arándano rojo, jugo de toronja y cerveza de jengibre. Esta es una bebida fabulosa de highball con un sabor interesante que es perfecto para esos momentos en que quieres un cóctel fácil pero único.
La receta proviene de Christiania Vodka, un vodka de papa producido en Noruega. De acuerdo con esos orígenes, el ingrediente destacado es el jarabe de arándano rojo. Las arándanos rojos se usan comúnmente en los países escandinavos y se comparan con las moras americanas silvestres. El problema es que las bayas son muy amargas por sí mismas, por lo que casi siempre se combinan con azúcar para hacer mermeladas y jarabes.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka (Christiania)
- 1 onza de jarabe de arándano rojo
- 1 onza de jugo de toronja
- 1 onza de cerveza de jengibre (o suficiente para llenar)
- Guarnición: rodaja de limón
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una coctelera llena de hielo, vierta el vodka, el jarabe de arándano rojo y el jugo de toronja.
Agite bien.
Colar en un vaso de collins y llenar con cerveza de jengibre.
Decorar con una rodaja de lima.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- El jarabe de arándano rojo se puede comprar comercialmente de compañías como Darbo. También podría usar una mermelada de arándano rojo si esa es la única opción. En este caso, cuele dos veces el cóctel usando su colador de cóctel normal mientras lo vierte a través de un colador de malla fina para atrapar cualquier trozo de fruta de la mermelada. Afortunadamente, un solo pomelo puede producir hasta 6 onzas de jugo, por lo que uno será más que suficiente para unos pocos cócteles. Explore sus opciones de cerveza de jengibre para encontrar cuál disfruta mejor en este cóctel. Algunos son muy picantes, mientras que otros son más dulces. Gracias a la mula de Moscú, la selección disponible es mayor que nunca y hay una cerveza de jengibre para todos los gustos.
Variaciones de recetas
- Vierte un vodka con sabor si quieres. Christiania no ofrece ninguna, por lo que tendrá que elegir una marca diferente. Las buenas opciones incluyen coco, piña y vainilla, cada una de las cuales podría darle un toque divertido a este cóctel. En lugar de jarabe de arándano rojo, puede usar otro jarabe de fruta. Las buenas frutas complementarias para la toronja incluyen frambuesa, fresa y granada. Esta última hace de la granadina un sustituto excelente y fácil. La cerveza de jengibre es a menudo un buen sustituto de la cerveza de jengibre. Ofrece un sabor ligeramente más dulce con un sabor de jengibre más suave.
¿Qué tan fuerte es un Christi Extreme?
El contenido de alcohol del Christi extreme está en línea con otras bolas altas, como el vodka tonic. Si bien variará ligeramente dependiendo de la cantidad de cerveza de jengibre que vierta, debe ser de alrededor del 12 por ciento ABV (prueba 24). Eso es comparable a beber una copa de vino.
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