Lados del sur

Receta de pollo al horno y papa

Tabla de contenido:

Anonim

Getty Images / Ann_Zhuravleva

  • Total: 60 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinero: 45 minutos
  • Rendimiento: 6 porciones
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Me encanta esta receta fácil de comida de un plato. Al cubrir solo la parte superior del pollo, la carne se mantiene húmeda y tierna y se evita el revestimiento empapado en la parte inferior. Si te gusta la comida picante y muy condimentada, esta receta puede no ser para ti. Es suave, rico y reconfortante, no picante.

Ingredientes

  • 1/2 taza de migas de pan seco
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de condimento italiano seco
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 huevo batido
  • 1 paquete (24-30 onzas) de papas fritas hash brown congeladas, descongeladas
  • 10 onzas de crema de sopa de pollo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de crema agria O mayonesa
  • 1 taza de queso rallado Havarti
  • 1 cucharadita de condimento italiano seco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 1 pimiento rojo picado
  • 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Pasos para hacerlo

    Precaliente el horno a 375 grados F. Combine las migas de pan, queso parmesano, 1 cucharadita de condimento italiano y sal y pimienta al gusto en un plato. Coloque el huevo en un tazón pequeño y poco profundo; Golpea bien.

    En una fuente de vidrio para hornear de 13x9 ", combine papas, sopa, leche, crema agria, queso Havarti, 1 cucharadita de condimento italiano seco, sal, pimienta y pimiento rojo; mezcle bien. Uno a la vez, sumerja el lado liso de un pollo pele en el huevo, luego en la mezcla de pan rallado para cubrir. Coloque, con el lado cubierto hacia arriba, sobre la mezcla de papa. Repita con las pechugas de pollo restantes.

    Hornee durante 40-50 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la mezcla de papa esté burbujeando y dore por los bordes.

Etiquetas de recetas:

  • patata
  • cena
  • americano
  • De vuelta a la escuela
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