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- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: sirve de 4 a 6
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 706 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 173g | Carbohidratos |
| 0g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: Sirve de 4 a 6 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 706 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 9% |
| Grasa Saturada 0g | 2% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| 119mg de sodio | 5% |
| Carbohidratos Totales 173g | 63% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| Proteína 0g | |
| 8 mg de calcio | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta fantástica receta de maíz a la parrilla utiliza la combinación popular de miel dulce y el sabor ligeramente picante de la mostaza Dijon. Agregue la base cerca del final del tiempo de cocción para crear una rica capa externa caramelizada para el maíz.
Ingredientes
- Contenedor de agua lo suficientemente grande como para caber todo el maíz.
- 4 a 6 mazorcas de maíz, cáscaras y sedas removidas
- 1/3 taza de miel
- 1/4 taza de mostaza Dijon
- 3 cucharadas de aceite de oliva o vegetal
Pasos para hacerlo
Retire las hojas y las sedas del maíz y colóquelas en un recipiente con agua. Permita que el maíz se remoje durante 1 a 2 horas.
Precalienta la parrilla a medio fuego. Combine la miel, la mostaza, la sal y el aceite en un tazón mediano para formar una lata. Coloque el maíz en la parrilla y deje cocinar durante 6 a 7 minutos, asegurándose de girar con frecuencia durante todo el proceso de cocción. Aplique baste continuamente en los últimos 3 a 4 minutos de cocción. Retirar del fuego y servir.
Etiquetas de recetas:
- escabeche
- guarnición
- americano
- comida al aire libre
