La Picea / Diana Rattray
- Total: 20 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 60 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 89 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 10g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 60 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 89 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa Saturada 3g | 14% |
| Colesterol 23mg | 8% |
| 61 mg de sodio | 3% |
| Carbohidratos totales 10g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 17mg | 1% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¡Estas galletas de chispas de chocolate básicas son fáciles de preparar y son deliciosas!
Las galletas de mantequilla están hechas con muchas chispas de chocolate, pero no dudes en agregar algunas más. También se pueden hacer con la adición de nueces.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de azúcar morena (bien empacada)
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 a 3 tazas de chispas de chocolate semidulce
- Opcional: 1/2 a 1 taza de nueces picadas
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 375 F.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que esté suave. Batir los huevos y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio; revuelva en la primera mezcla, mezclando bien. Doblar en chispas de chocolate. Si lo desea, doble las nueces picadas.
Enfríe, si lo desea.
Use una cuchara para galletas o suavemente forme bolas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar o forrada con papel pergamino.
Hornee durante 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes estén de color marrón claro.
¡Servir y disfrutar!
Variaciones de recetas
- En lugar de todas las chispas de chocolate semidulces, use todas o la mitad de chips de caramelo, chips de mantequilla de maní o chips de chocolate blanco. O use chips de chocolate semidulce en miniatura. Para las galletas con trocitos de chocolate con menta, use chips de chocolate con menta en lugar de los chips semidulces, y reemplace el extracto de vainilla con 1/2 cucharadita de extracto de menta. Para las galletas de nuez de macadamia con chocolate blanco, agregue 2 tazas de chocolate blanco papas fritas y 1 taza de nueces de macadamia picadas. Agregue aproximadamente 1/2 taza de caramelo o papas fritas Heath Bar para obtener un sabor a mantequilla extra y crujiente de caramelo.
Etiquetas de recetas:
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