Bañera

Receta simple de salsa de pollo a la barbacoa

Tabla de contenido:

Anonim

El abeto

  • Total: 18 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinero: 8 minutos
  • Rendimiento: alrededor de 2 tazas
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Pautas nutricionales (por porción)
21 Calorías
1g gordo
4g Carbohidratos
0g Proteína
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información nutricional
Porciones: alrededor de 2 tazas
Cantidad por porcion
Calorías 21
% Valor diario*
Grasa total 1g 1%
Grasa Saturada 0g 0%
Colesterol 0mg 0%
104mg de sodio 5%
Carbohidratos totales 4g 2%
Fibra dietética 0g 1%
Proteína 0g
Calcio 5mg 0%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

Simple pero deliciosa, esta salsa de pollo a la barbacoa es fácil de hacer y está llena de sabor. Traerá recuerdos nostálgicos de comidas al aire libre infantiles y veladas de verano, sentado con amigos y familiares disfrutando de pollo a la parrilla con una salsa humilde pero sabrosa.

Hay muchas salsas de barbacoa preparadas en los estantes de las tiendas de comestibles, pero muchas han agregado especias, sabor a humo artificial u otros ingredientes que pueden no complacer a todos en la mesa. Si parece que no puede encontrar una salsa barbacoa asada que disfrute usted y su familia, pruebe esta clásica receta casera la próxima vez que cocine pollo, seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia.

Ingredientes

  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo de cayena (use menos u omita si lo desea)

Pasos para hacerlo

    Reúne los ingredientes.

    El abeto

    Combina todos los ingredientes en una cacerola mediana. Permita que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 a 8 minutos.

    El abeto

    Retirar del fuego y dejar enfriar por completo antes de usar.

    El abeto

    Almacene cubierto en el refrigerador hasta por una semana.

    El abeto

    ¡Úselo con su receta de pollo a la barbacoa favorita y disfrute!

Consejos

  • El azúcar puede quemarse fácilmente a altas temperaturas, así que tenga cuidado y tenga cuidado al cocinar los ingredientes en la estufa. El momento adecuado para cepillar el pollo con la salsa de barbacoa es de aproximadamente 10 minutos antes de que esté listo; de esta manera, la salsa tiene suficiente calor y hora de caramelizar pero no quemar. Muchos cocineros rocían su pollo o carne demasiado temprano, lo que hace que la salsa se queme, mientras que otros agregan la salsa después de que la comida está fuera de la parrilla, lo que significa que la salsa no podrá penetrar la carne y el sabor en todo momento.

Variaciones de recetas

  • Si está buscando una salsa de pollo a la barbacoa con un poco más de "algo", hay muchas recetas caseras para elegir. La salsa de pollo a la parrilla Cornell tiene solo seis ingredientes, incluido el huevo, lo que la convierte en una alternativa rápida y fácil. me encanta la salsa de barbacoa con infusión de manzana, con puré de manzana sin azúcar y melaza en la lista de ingredientes. Para algo diferente, el glaseado de albaricoque y chile aportará un toque asiático a la barbacoa.
Aprenda los conceptos básicos: cómo asar correctamente

Etiquetas de recetas:

  • Tomate
  • salsa barbacoa para pollo
  • americano
  • comida al aire libre
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