El abeto / Jennifer Meier
- Total: 11 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 6 minutos
- Rendimiento: 1 sándwich (1 porción)
Olvídate de los pasteles, pasteles y galletas que consumen mucho tiempo. Olvídate de los panqueques en forma de corazón. Lo único que necesita para preparar a sus hijos (o novios) para el Día de San Valentín es un sándwich súper simple, súper delicioso de queso crema y mermelada de queso a la parrilla.
La forma en que el queso crema y la mermelada se derriten dentro de la rebanada de pan tostado y mantecoso… es la perfección. Incluso si no cortas el sándwich en forma de corazón. Prepare estos sabrosos sándwiches en cualquier época del año en cualquier forma recortada, o simplemente como un sándwich a la parrilla normal.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan sandwich (trigo blanco o integral)
- 1 cucharada de queso crema
- 2 cucharaditas de mermelada (la frambuesa y la fresa son especialmente buenas)
- 2 cucharadas de mantequilla salada
Pasos para hacerlo
Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de pan con mantequilla salada. No escatime; El pan tostado con mantequilla es esencial para un sándwich perfecto de queso crema y mermelada.
Use un cortador de galletas en forma de corazón para cortar la mitad de cada rebanada de pan en forma de corazón.
En el lado sin untar de un corazón, unte el queso crema y la mermelada. Coloca el otro corazón encima, con la mantequilla hacia afuera. Presiona suavemente, para que los dos corazones se peguen.
Derrita un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio. Coloque el sándwich de queso a la parrilla en forma de corazón en la sartén, cocinando cada lado hasta que estén bien dorados y el queso crema y la mermelada estén calientes.
Servir de inmediato, mientras aún está caliente.
Consejos de recetas
- Los bordes del pan que están cortados de la forma del corazón no deben desecharse. En cambio, tuesta en una sartén hasta que las piezas estén tostadas y crujientes. Son deliciosos calientes de la sartén como refrigerio o se sirven con un huevo para el desayuno. Cubra la parte exterior del pan de manera uniforme y completa. Se puede usar mantequilla, aceite de oliva e incluso mayonesa. Use fuego medio o medio bajo, para que el pan esté bien tostado y el queso se derrita, pero no se queme nada. Presione suavemente el sándwich de queso a la parrilla mientras se cocina, incluso para dorar. No use una rebanada de pan demasiado gruesa. Demasiado pan disminuye el sabor del queso en el medio.
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