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- Total: 100 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 90 minutos
- Rendimiento: 4-6 porciones (4-6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 293 | Calorías |
| 7g | gordo |
| 48g | Carbohidratos |
| 9g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4-6 porciones (4-6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 293 |
| % Valor diario* | |
| Grasa Total 7g | 10% |
| Grasa Saturada 4g | 18% |
| Colesterol 118mg | 39% |
| 104mg de sodio | 5% |
| Carbohidratos Totales 48g | 17% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Proteína 9g | |
| Calcio 185mg | 14% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este pudín de arroz húmedo con sabor a crema pastelera está aromatizado con ralladura de limón, vainilla y un poco de nuez moscada.
Ingredientes
- 1/2 taza de arroz cocido
- 3 huevos (batidos)
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada
- 1/2 taza de pasas
- 3 1/2 tazas de leche
- 1 pizca de nuez moscada molida (es preferible recién molida)
Pasos para hacerlo
En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes excepto la nuez moscada.
Vierta la mezcla en una fuente de horno poco profunda con mantequilla y espolvoree con nuez moscada.
Coloque la fuente para hornear en una fuente de agua caliente en el horno y hornee a 300 ° durante aproximadamente 1 1/2 horas, o hasta que esté lista.
Un cuchillo limpio insertado en el centro debe salir sin nada aferrado.
Sirva tibio o frío con crema batida o cobertura batida, si lo desea.
Etiquetas de recetas:
- lactoso
- flan de arroz con leche
- postre
- americano
