El abeto come / Ulyana Verbytska
- Total: 90 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 70 minutos
- Rendimiento: 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 960 | Calorías |
| 32g | gordo |
| 56g | Carbohidratos |
| 106g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 960 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 32g | 41% |
| Grasa Saturada 9g | 44% |
| Colesterol 322mg | 107% |
| Sodio 1103mg | 48% |
| Carbohidratos Totales 56g | 21% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Proteína 106g | |
| 164mg de calcio | 13% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Este jambalaya de pavo al estilo Cajún es una forma fabulosa de usar los restos de aves. Jambalaya es extremadamente versátil, así que siéntase libre de variar los ingredientes para satisfacer los gustos de su familia. Puedes hacer este jambalaya con sobras de carne de cerdo o jamón o usar pollo cocido en cubitos en el plato. Es fácil y rápido de hacer, ideal para el día después de haber pasado tanto tiempo cocinando. Este también es un buen plato para una fiesta cuando la estufa se usa para otros platos, ya que se cocina en el horno.
Ingredientes
- 4 onzas de tocino (picado en trozos grandes)
- 1 1/2 tazas de cebolla (picada)
- 1 taza de apio (picado)
- 3/4 taza de pimiento verde (picado)
- 3 dientes de ajo (picados)
- 3 tazas de pavo sobrante (en cubos)
- 3 1/4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de perejil fresco (picado y dividido)
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de mejorana seca
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 2 hojas de laurel
- 1 1/2 tazas de arroz crudo
- 1/2 taza de cebolla verde en rodajas
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
El abeto come / Ulyana Verbytska
Cocine el tocino a fuego medio en una olla grande a prueba de horno o en un horno holandés hasta que la grasa del tocino se vuelva y el tocino esté crujiente. Retira y desmenuza el tocino y déjalo a un lado.
El abeto come / Ulyana Verbytska
Agregue la cebolla, el apio, el pimiento, el ajo y el pavo a la sartén y saltee en el tocino durante 20 minutos, revolviendo con frecuencia.
El abeto come / Ulyana Verbytska
Agregue el caldo, 1/2 taza de perejil, sal, pimienta, mejorana, pimienta y hojas de laurel y hierva.
El abeto come / Ulyana Verbytska
Vierta el arroz y revuelva para combinar con las verduras. Cubra y hornee por 45 minutos.
El abeto come / Ulyana Verbytska
Retirar del horno y espolvorear con cebolla verde, la 1/2 taza adicional de perejil y el tocino reservado.
El abeto come / Ulyana Verbytska
¡Servir y disfrutar!
El abeto come / Ulyana Verbytska
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