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Qué buscar en una placa de inducción
Portátil o incorporado Considere cómo desea usar su placa de inducción y opte por una que se adapte a sus necesidades. Si desea que su nueva estufa sea su superficie de cocción principal, una opción incorporada podría ser la solución. Por otro lado, si está buscando un quemador adicional o dos para agregar a su espacio de cocción cuando lo necesite, o si desea llevar su quemador a su patio o terraza, opte por un modelo portátil.
Número de quemadores Desde un solo quemador que le brinda un poco más de espacio para cocinar hasta unidades de múltiples quemadores, tiene una multitud de opciones. Piensa en lo que esperas cocinar y elige en consecuencia.
Configuración de calor Si bien cualquier estufa de inducción hará que su agua hierva, más potencia significa que hará que el agua hierva más rápido, y los filetes y chuletas abrasadores serán más eficientes. Sin embargo, si está buscando un quemador portátil para mantener calientes los alimentos para servir, o si solo planea usarlos para cocer a fuego lento, una unidad de baja potencia podría estar bien.
