Cremoso, afrutado o lleno de chocolate, uno de estos pasteles caseros provocará sonrisas y elogios de su familia y amigos.
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Receta de doble tarta de crema de chocolate
Tarta de crema de chocolate. K. Kingsley
¿Quién puede resistir el atractivo de un pastel de crema de chocolate casero? Natillas de chocolate suaves y ricas en una corteza de chocolate oscuro y cubiertas con montículos nevados de crema batida, ¡es simplemente irresistible!
La receta requiere una masa de pastel de chocolate, que es simple de hacer y sabe deliciosa. Pero si el tiempo es corto, siempre puede usar una masa de pastelería refrigerada preparada en su lugar.
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Pastel de merengue de limón clásico
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Este pastel de merengue de limón de dos capas es un favorito estadounidense durante todo el año. Dale un mordisco y sabrás por qué el relleno de limón picante cubierto con enormes bocanadas de merengue es una combinación celestial. Este pastel se sirve mejor el día que se hace.
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Tarta de lima
JMichl / Getty Images
¡Este pastel simple es perfecto para un postre de clima cálido porque es agrio, cremoso, no demasiado dulce y muy refrescante! Las limas Tiny Key ("clave" como en los Cayos de Florida) a veces están disponibles en supermercados y tiendas especializadas, pero tendrás que exprimir a un montón de pequeños demonios para producir suficiente jugo. También puedes usar jugo de lima recién exprimido aquí.
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Pastel de ruibarbo de fresa
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La dulzura de las fresas y la acidez del ruibarbo están perfectamente equilibradas en este delicioso pastel. Se hace mejor en primavera / principios de verano cuando el ruibarbo es abundante y las fresas están en su apogeo. La tarta de fresa y ruibarbo es excelente para servir tibia, pero también muy refrescante cuando se sirve helada en el refrigerador.
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Pastel de miga de arándanos
James y James / Getty Images
Nada dice más verano que una tarta de arándanos frescos. La harina de maíz le da a la migaja un ligero crujido y un sabor integral. La cobertura puede parecer empapada cuando el pastel está caliente, pero a medida que se enfría se vuelve firme.
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Pastel de chocolate y nueces
El abeto
Una probada de este rico y denso pastel de nueces y chocolate te enviará de regreso por más. Tradicionalmente se sirve en el Derby de Kentucky, pero no dejes que eso te detenga por disfrutar de este decadente Double Chocolate-Walnut Pie durante todo el año. Si el tiempo es corto, puede usar una corteza de pastel comprada para el pastel.
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pastel de manzana acaramelado
Esta tarta sensacional combina dos sabores favoritos de otoño: manzanas jugosas, agrias y caramelo rico y mantecoso, para un postre dulce y salado que hará que todos pidan más. Para hacer algo bueno aún mejor, sírvelo con un poco de helado de vainilla.
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Pastel de crema de banana
Imágenes de Lew Robertson / Getty
Esta tarta de crema de plátano es increíble. El relleno tiene un sabor cremoso y dulce, y la cobertura de crema batida agrega un contrapunto dulce y esponjoso. Cubra con coco para llevar este regalo al siguiente nivel.
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Pastel de ajedrez de chocolate
La Picea / Diana Rattray
Este rico y delicioso pastel de chocolate es un verdadero clásico del sur. Esta versión está hecha con un poco de harina, junto con chocolate y huevos sin azúcar. Ahorre tiempo usando una masa para pastel congelada o una masa para pastel prefabricada.
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Pastel de cereza durante todo el año
Schon & Probst / Getty Images
No puedo esperar para la temporada de cerezas? Disfruta del rico sabor de la tarta de cerezas durante todo el año con esta receta que utiliza cerezas agrias congeladas. Y, no lo olvide, las cerezas en esta receta de pastel están llenas de antioxidantes, lo que hace que este postre esté casi libre de culpa.
